Honduras - Mini Granja - L'histoire
Mini Granja est cultivé dans la ferme familiale de Mini Granja Dilma, à 1300 mètres d’altitude à Musula, dans la région de Marcala (département de La Paz). Le café y est cultivé sur 4 hectares puis récolté entre décembre et mars avant d’être séché au soleil sur des aires cimentées.
La ferme est partenaire de Cafés Organicos Marcala, une société privée qui appréhende la culture du café avec une approche basée sur la durabilité. La coopérative s’oriente vers le soutien des producteurs qui souhaitent mettre en place une agriculture biologique de pointe. Ensemble, la coopérative et les fermes travaillent à un changement de culture pour passer d’une agriculture conventionnelle à une agriculture biologique autour de valeurs environnementales très fortes. Les quelques 700 producteurs qui constituent cette société reçoivent régulièrement des cours de dégustation de café et d'agriculture biologique. La coopérative subventionne également l'éducation des enfants de la communauté afin de favoriser les générations futures.
La ferme est partenaire de Cafés Organicos Marcala, une société privée qui appréhende la culture du café avec une approche basée sur la durabilité. La coopérative s’oriente vers le soutien des producteurs qui souhaitent mettre en place une agriculture biologique de pointe. Ensemble, la coopérative et les fermes travaillent à un changement de culture pour passer d’une agriculture conventionnelle à une agriculture biologique autour de valeurs environnementales très fortes. Les quelques 700 producteurs qui constituent cette société reçoivent régulièrement des cours de dégustation de café et d'agriculture biologique. La coopérative subventionne également l'éducation des enfants de la communauté afin de favoriser les générations futures.
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HONDURAS MINI GRANJA
Distributeur :La CafetièrePrix habituel A partir de €13,50 EURPrix habituelPrix unitaire par -
COLOMBIE CHOCO
Distributeur :La CafetièrePrix habituel A partir de €7,60 EURPrix habituelPrix unitaire par -
BRESIL LINDA
Distributeur :La CafetièrePrix habituel A partir de €6,50 EURPrix habituelPrix unitaire par -
SALVADOR FINCA HIMALAYA
Distributeur :La CafetièrePrix habituel A partir de €11,00 EURPrix habituelPrix unitaire par -
SUMATRA - GAYO HIGHLAND - HATHI
Distributeur :La CafetièrePrix habituel A partir de €10,50 EURPrix habituelPrix unitaire par -
ETHIOPIE - YIRGACHEFFE - RESITI
Distributeur :La CafetièrePrix habituel A partir de €13,00 EURPrix habituelPrix unitaire par