Moli Hua Cha

Fleur reine, symbole de l'amour… Fabriqué de façon traditionnelle, ce thé vert, à la saveur fleurie et veloutée, est un merveilleux thé de la détente. D'un parfum exquis et d'une saveur incomparable, il accompagnera avec délicatesse tous les mets asiatiques.

• Grade : Feuilles entières
• Technique de récolte : Récolte manuelle
• Procédé de fabrication : Récolte, flétrissage, roulage, séchage, imprégnation avec des fleurs de jasmin, tri et tamisage
• Taux d'oxydation : 0% de fermentation

 INGREDIENTS : 

Thé vert au jasmin*. *Issu de l'agriculture biologique.

Idée recette cocktail :

Faites infuser 4 cuillères à café de « Jasmine Flowers » dans ½ litre d’eau frémissante (75°C). Laissez infuser 3-4 minutes et filtrez. Versez l’infusion ainsi obtenue dans une cruche remplie de glaçons. Mélangez à du jus de mangue ou du jus de framboise. Le jasmin se marie très bien avec ces fruits. Vous pouvez remplacer le jus de fruits par de la limonade, surprenant !