Ethiopie Yirgacheffe - RESITI - L'histoire

RESITI est collecté en zone Gedeo. Notre importateur de café vert travaille avec deux partenaires dans cette zone, Moplaco et Metad qui collaborent auprès de 400 paysans. Tous travaillent de petites exploitations, de quelques hectares en zone Gedeo et proposent un café d'altitude autour de 2000m complexe et réputé pour ses notes fruités et florales.